Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) Universitas Padjadjaran kembali memperkuat jejaring akademik internasional melalui penyelenggaraan Padjadjaran Hybrid Lecture Series 2026 yang diinisiasi oleh Departemen Biologi FMIPA Unpad. Kegiatan ini menghadirkan pakar internasional di bidang food engineering dan bioscience, Prof. Da-Wen Sun dari University College Dublin, dalam rangkaian kuliah tamu dan diskusi kolaborasi akademik yang berlangsung pada 29 April–4 Mei 2026.
Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya FMIPA Unpad dalam meningkatkan internasionalisasi pendidikan tinggi, memperluas jejaring riset global, serta mendukung pengembangan kapasitas dosen dan mahasiswa melalui interaksi langsung dengan akademisi bereputasi dunia. Selain penyampaian materi ilmiah, agenda ini juga mencakup diskusi strategis mengenai peluang kerja sama penelitian dan pengembangan program akademik antara Unpad dan University College Dublin.
Dalam seri kuliah tersebut, Prof. Da-Wen Sun membawakan empat topik utama yang berkaitan dengan perkembangan teknologi pangan dan biosains modern, yaitu:
1. Vacuum Cooling Technology for the Agri-food Industry
2. Novel Freezing Technologies for Improving Frozen Foods Quality
3. Applications of Computer Vision for Food Quality Evaluation
4. Hyperspectral Imaging as a Tool in Food Quality Evaluation
Melalui tema-tema tersebut, peserta memperoleh wawasan mengenai inovasi teknologi terkini dalam evaluasi kualitas pangan, pengolahan makanan beku, hingga penerapan kecerdasan visual dalam industri pangan modern. Kegiatan ini memberikan ruang diskusi ilmiah yang produktif bagi dosen, peneliti, dan mahasiswa untuk memahami perkembangan riset global di bidang biologi terapan dan teknologi pangan.
Selain kegiatan kuliah umum, dilaksanakan pula sesi research and collaboration discussion antara FMIPA Unpad dan University College Dublin yang membahas potensi penguatan kolaborasi akademik di masa mendatang. Diskusi tersebut diharapkan menjadi langkah awal dalam membangun kerja sama yang lebih luas dan berkelanjutan di bidang pendidikan, penelitian, dan publikasi internasional.
Kegiatan ini juga memiliki keterkaitan erat dengan beberapa tujuan dalam Sustainable Development Goals (SDGs), antara lain: SDG 2 – Zero Hunger, melalui pengembangan teknologi pangan untuk meningkatkan kualitas dan ketahanan pangan; SDG 4 – Quality Education, melalui penyelenggaraan pembelajaran internasional dan pertukaran pengetahuan; SDG 9 – Industry, Innovation and Infrastructure, melalui penerapan inovasi teknologi dalam bidang pangan dan biosains; SDG 17 – Partnerships for the Goals, melalui penguatan kolaborasi internasional antar perguruan tinggi dalam mendukung riset dan pendidikan global.
Sebagai tindak lanjut dari kegiatan ini, FMIPA Unpad dan University College Dublin direncanakan akan menyusun Letter of Agreement (LoA) guna menunjang implementasi kerja sama akademik yang lebih konkret, khususnya dalam bidang joint research dan joint lecture. Melalui penyusunan LoA tersebut, kedua institusi diharapkan dapat membangun kolaborasi yang berkelanjutan serta memberikan kontribusi nyata bagi pengembangan ilmu pengetahuan dan inovasi di tingkat internasional.
